충청북도가 여름 휴가철을 맞아 

피서지 다중이용시설 내 음식점 등에 대한

위생점검을 실시한다고 밝혔습니다.

기간은 다음 달 1일부터 5일까지 이며

대상은 물놀이장이나 계곡 등

여름피서지에서 영업하는 음식점과

빙과류, 커피 제조업체 등 170개소 입니다.

주요 점검 내용은

식품의 위생적 취급 여부와

식재료의 보존·보관 기준 준수,

조리실·조리기구 청결 여부 등입니다.

이와 함께 충북도는

냉면이나 빙수 등 여름철 다소비 식품을 수거해

식중독균 오염 여부 검사도

병행할 예정입니다.